Na základě současných výzkumů jsou jahody (Fragaria, Rosaceae) považovány za potravinu, která nabízí řadu zdravotních přínosů nad rámec základní výživy. V odborné literatuře přibývají důkazy o jejich antioxidačních, protizánětlivých, antihyperlipidemických, antihypertenzních a antiproliferativních účincích.

Čti více ...

Ředkvička neboli ředkev setá (Raphanus sativus z čeledi brukvovité, Brassicaceae) je kořenovou zeleninou hojně konzumovanou po celém světě. Nutriční a léčivý význam mají nejen kořeny, ale také listy a klíčky.

Čti více ...